คู่มือแนะนำตัวเมือง

「酒 和食 琥晴（こはる）」は、和食を中心とした料理とお酒を楽しめる日本料理店です。刺身や天ぷら、煮物などの一品料理をはじめ、牛タンやもつ煮など、幅広い料理を提供しています。

木更津市の東中央にある、スペシャルティコーヒー専門店です。THE COFFEE Kisarazuは、スペシャルティコーヒーが持つ本質的な魅力を楽しめるモデルショップとして展開されており、個性豊かなコーヒーを中心に、その価値や魅力を発信する店舗です。また、コーヒー単体にとどまらず、さまざまな事業者や要素と掛け合わせた「コーヒー×○○」の取り組みによって、新しい価値の創出にも取り組んでいます。

ひのでやは銀座の一流涼亭で修行した「日の出家」の四代目当主が日本料理の技法を駆使して創った和風ラーメン店です。日本料理で使う上質な鰹と昆布をベースに鶏を合わせ、更に帆立の旨味を加えて仕上げた上質な純和風スープ。この日本独特の味覚「出汁・旨味」を活かした世界に通用するラーメンを目指し、2016年にサンフランシスコへ進出致しました。こだわりの一杯をぜひ堪能しにお越しください。

都内の人気レストランで修行経験のある本格シェフによるイタリアンを鴨川でお楽しみいただけます。店内はーチ型のカウンター席や庭園を望むフロアー席、幻想的な地下個室で、おうちのような心安らぐひとときをお過ごしいただけます。ピッツァ、パスタ、単品料理、カフェ、ノンアルコールドリンク、美味しいワインまで豊富なメニューをご用意し、皆さまをお待ちしております。ここでしか味わえない、香り、味、ぜひ一度ご賞味下さい...

木更津市真舟にある米粉パン専門店「Realiser〜レアリゼ〜」です。当店では、国産米粉100％にこだわり、卵・乳・小麦不使用のパンをお届けしています。アレルギーをお持ちの方もそうでない方も、みんなで同じ美味しさを分かち合い、同じテーブルを囲める温かい時間をご提供します。