คู่มือแนะนำตัวเมือง

君津市法木作エリアで、そば・うどん・ご飯物・甘味まで幅広く楽しめる「そば うどん処 寿々女庵」です。私たちは、お客様に安心してお食事を楽しんでいただけるよう、そばやうどんはもちろん、ご飯物や甘味、酒肴に至るまで手づくりにこだわっています。厳選した石臼挽きそばを使用し、食べやすさと満足感を大切にした味づくりを追求しています。お一人様でのお食事からご家族でのお集まりまで、さまざまなシーンにご利用いただ...

房総半島近海の新鮮な魚介や地元野菜をふんだんに使用し、手頃な価格で美味しさをお届けしています。料理は「定番すぎず、創作すぎない」バランスを大切にし、接客も「かしこまりすぎず、くだけすぎない」心地よさを意識。気軽さと上質さを兼ね備えた和風モダンダイニングです。

「毎日訪れる事ができる」そんな場所が欲しいと思っていました。スペシャルではなく、気取らなくても良い。　空間も提供するものも全てが素朴でいてそして本物で、人々の日常の一部になれるような。消費ではなく根付くものを常に創造していく。これが僕らの思想であり伝えていきたい事でもあります。